Une invitation à la gourmandise sous toutes ses formes.
Ce coffret Grignotage réunit un assortiment de nos créations mendiants et rochers les plus irrésistibles :
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Les barrettes mendiants, en chocolat noir 66 % Cameroun et chocolat au lait 39 % Vietnam, parsemées de noisettes caramélisées, pistaches, dés d’oranges confites et cranberries pour un mariage parfait entre croquant, fruité et intensité chocolatée.
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Les barrettes rochers, déclinés en chocolat noir, lait et blanc, aux amandes torréfiées caramélisées enrobées d’un chocolat fondant et généreux, pour une explosion de textures à chaque bouchée.
Un mélange de fondant, de croustillant et de douceur, pensé pour tous les instants de plaisir, à partager, offrir ou savourer lentement.
Un véritable hommage à la gourmandise artisanale et à la richesse du chocolat.
Prix au kilo : 90€ / Poids net : 200g
À conserver dans l'emballage d'origine à 14-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 4 semaines suivant votre achat.
Information : Un voile de blanchiment peut apparaître sur les grignotages chocolat, celui-ci se produit lorsque les lipides liquides contenus dans le chocolat, à savoir le beurre de cacao non cristallisé, migrent dans la matière jusqu'à la surface, où ils se cristallisent, donnant la pellicule blanchâtre en question. Les chances pour que le chocolat blanchisse augmentent avec la durée de conservation et les températures froides ou chaudes durant les différentes saisons de l'année, le phénomène est tout à fait normal et ne présente en aucun un problème gustatif ou de fraîcheur du produit.
Chocolat noir (teneur min 66%) (beurre de cacao, sucre, fèves de cacao Cameroun, émulsifiant : lécithine de SOJA et tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (teneur min 39%) (beurre de cacao, sucre, fèves de cacao Vietnam, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat blanc (teneur min 31%) (beurre de cacao, sucre, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille). AMANDES, PISTACHES, NOISETTES (NOISETTES, blancs d’OEUFS, sucre, sel), écorces d’orange (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose), cranberries. AMANDES torréfiées caramélisées (AMANDES, blancs d'OEUFS cuits, sucre, sel).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.