Une spécialité sablaise unique, née entre tradition et gourmandise.
Une création déposée à l’INPI, devenue au fil du temps une véritable spécialité emblématique des Sables d’Olonne.
Imaginés et fabriqués aux Sables d’Olonne par Vincent Vallée, nos Sablés d’Olonne® associent un fin sablé pur beurre, doré et croustillant, à un palet de chocolat délicatement garni d’un gianduja fondant aux noisettes.
Un subtil jeu de textures entre le croquant du biscuit, la tendresse du chocolat et la douceur pralinée du gianduja.
Pensés comme un petit goûter nomade, à emporter partout, ces sablés incarnent à la fois le charme de la côte vendéenne et le plaisir d’une gourmandise artisanale, simple et raffinée.
Prix au kilo : 127,50 € / Poids net: 102g
À conserver dans l’emballage d’origine à température ambiante et à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Afin de profiter au mieux de sa fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 4 semaines suivant votre achat.
Palet chocolat fourrage noisette : Chocolat lait teneur min 39% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), Chocolat noir teneur min 66% (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol), gianduja NOISETTE ( Sucre, pâte de cacao 31%, pâte de NOISETTE 35%, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, teneur min 42% dans le chocolat), Sablé : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), sucre glace (sucre, amidon de maïs), OEUFS, sel, jaunes d'OEUFS, extrait naturel de vanille, gousses de vanille de Madagascar.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.
