Barrettes Mendiants, Chocolat Noir ou Lait
De véritables petits bijoux de gourmandise !
Ces barrettes de chocolat, au choix chocolat noir 66 % Cameroun ou chocolat au lait 39 % Vietnam sont parsemées de noisettes caramélisées, de pistaches croquantes, de dés d’oranges confites et de cranberries acidulées.
Un équilibre parfait entre l’intensité du chocolat, le croquant des fruits secs et la fraîcheur fruitée des garnitures.
Une création aussi belle que savoureuse, qui allie texture, couleur et plaisir à chaque bouchée.
Prix au kilo : 80€ / Poids net : 200g
À conserver dans l’emballage d’origine à température ambiante et à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Afin de profiter au mieux de sa fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.
Information : Un voile de blanchiment peut apparaître sur les grignotages chocolat, celui-ci se produit lorsque les lipides liquides contenus dans le chocolat, à savoir le beurre de cacao non cristallisé, migrent dans la matière jusqu'à la surface, où ils se cristallisent, donnant la pellicule blanchâtre en question. Les chances pour que le chocolat blanchisse augmentent avec la durée de conservation et les températures froides ou chaudes durant les différentes saisons de l'année, le phénomène est tout à fait normal et ne présente en aucun un problème gustatif ou de fraîcheur du produit.
PISTACHES, écorces d’orange (orange, glucose, sucre), cranberries, NOISETTES torréfiées caramélisées ( NOISETTES, blancs d'OEUFS cuits, sucre, sel), Chocolat lait teneur min 39% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), Chocolat noir teneur min 66% (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.