Coffret Convive – Dégustation Praliné
Sous leur fin enrobage de chocolat noir 66% d'origine Cameroun , ces quatre pralinés d’exception révèlent tout le savoir-faire et la générosité de Vincent Vallée.
Une sélection raffinée, à la fois croustillante et fondante, où chaque création marie équilibre, texture et gourmandise.
Selon l’inspiration du Chef et les saisons, découvrez des pralinés aux amandes et noisettes, à la cacahuète, à la noix de coco, au sésame, ou encore des variations originales autour du sarrasin et des graines de courge.
Un écrin délicat, idéal pour le plaisir d’offrir ou pour savourer un instant de pure douceur artisanale. Le Chef se réserve le droit de sélectionner les quatre parfums selon son inspiration garantissant une expérience toujours unique et raffinée.
Coffret de 4 chocolats / Prix au kilo : 180,55€ / Poids net : 36g
Afin de préserver au mieux la fraîcheur de nos bonbons de chocolat, conservez-les dans leur emballage d'origine à 14-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Un endroit frais et sec, telle une cave à vin est un endroit idéal pour une conservation optimale. Ne pas les placer au réfrigérateur.
Pour une dégustation de qualité, nos chocolats doivent être consommés dans les 21 jours suivant l'achat.
Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), pralinés (sucre, glucose, sel, fruits secs : PISTACHE, NOISETTE, AMANDE, CACAHUÈTE, GRAINES DE COURGE, GRAINES DE SARRASIN, NOIX DE COCO RÂPÉE), beurre de cacao, chocolat au lait d'origine Vietnam (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 9%, lactose et protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever : bicarbonates de sodium. Contient : SOJA).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.