Coffret Pralinés Croustillants – Intensité et Gourmandise
Sous une fine coque de chocolat noir 66 % d’origine Cameroun, au profil à la fois intense et velouté, se cache un cœur croustillant et fondant, hommage au savoir-faire pralinier de la Maison.
Le Coffret Pralinés Croustillants dévoile une dégustation d’une rare gourmandise, où chaque création célèbre un fruit sec ou une graine sublimé par une torréfaction maîtrisée.
Découvrez la rondeur délicate de l’amande, la générosité noisettée à la texture fondante, la puissance brute de la cacahuète, la fraîcheur exotique de la noix de coco, la note grillée et légèrement maltée du sarrasin, la subtilité végétale des graines de courge, et la finesse élégante de la pistache.
Un voyage sensoriel croquant et raffiné, où chaque praliné exprime sa propre personnalité, entre douceur, intensité et éclat de texture.
Une expérience authentiquement et gourmande.
Coffret de 12 chocolats / Prix au kilo : 175,92€ / Poids net : 108g
Afin de préserver au mieux la fraîcheur de nos bonbons de chocolat, conservez-les dans leur emballage d'origine à 14-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. Un endroit frais et sec, telle une cave à vin est un endroit idéal pour une conservation optimale. Ne pas les placer au réfrigérateur. Pour une dégustation de qualité, nos chocolats doivent être consommés dans les 21 jours suivant l'achat.
Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), pralinés (sucre, glucose, sel, fruits secs : PISTACHE, NOISETTE, AMANDE, CACAHUÈTE, GRAINES DE COURGE, GRAINES DE SARRASIN, NOIX DE COCO RÂPÉE), beurre de cacao, chocolat au lait d'origine Vietnam (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 9%, lactose et protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever : bicarbonates de sodium. Contient : SOJA).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.