La Baie des Sables d’Olonne, évasion gourmande et croustillante
Plongez au cœur de la baie avec cette somptueuse tablette en chocolat noir 70 % de cacao, hommage gourmand aux Sables d’Olonne.
Sous sa fine coque se cache un caramel semi-liquide à la vanille et fleur de sel, marié à un croustillant praliné aux noisettes et à un biscuit sablé vendéen délicatement doré.
Une création d’exception où la puissance du chocolat noir rencontre la douceur du caramel, la richesse du praliné et le croquant du sablé pour un équilibre parfait entre intensité et gourmandise.
Une invitation à savourer le goût du large.
Prix au kilo : 80€ / Poids net : 300g
À conserver dans l’emballage d’origine à température ambiante et à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Afin de profiter au mieux de sa fraîcheur, nous vous recommandons de la consommer dans les 3 semaines suivant votre achat.
Chocolat lait teneur min 39% (masse de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), chocolat noir teneur min 66% (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol), caramel vanille (sucre, sirop de glucose, CRÈME, gousses de vanille, sel fin, émulsifiant : lécithine de SOJA), praliné (AMANDES 30% et NOISETTES 30%, sucre, sirop de glucose, sel), brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 9%, lactose et protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever : carbonates de sodium. Contient : SOJA), sablé vendéen (farine de BLÉ, beurre (CRÈME, ferments lactiques), sucre, OEUFS entiers, sel, jaunes d'OEUFS, farine de riz, poudre à lever (citrate monosodique E331(i), bicarbonate de sodium E500(ii), amidon de maïs).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait, soja.
