Une création exotique et ensoleillée, toute en fraîcheur et en élégance.
Un biscuit amande citron vert enveloppe délicatement la création, révélant un intérieur vibrant de saveurs.
À sa base, un croustillant praliné aux noisettes apporte le croquant, surmonté d’un crémeux citron jaune aux zestes de citron vert et d’un cœur coulant noix de coco.
L’ensemble est sublimé par une crème noix de coco pochée en surface, légère et fondante, évoquant les vagues et la douceur tropicale.
Un dessert lumineux, frais et équilibré, un véritable souffle d’exotisme.
Disponible en individuel uniquement.
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. Sortir 20 minutes avant la dégustation. À déguster le jour-même.
Croustillant praliné aux noisettes, biscuit amande citron vert, crémeux citron jaune aux zestes de citron vert, coulant noix de coco, mousseux noix de coco.
Gluten (blé), œufs, soja, lait, fruits à coque (amandes et noisettes).
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait, soja.
Toutes nos pâtisseries sont réalisées à partir de matières premières pasteurisées (lait, œufs, crème, beurre).
