Pour deux personnes.
L’incontournable de la Maison. Véritable signature de la Maison Vincent Vallée, le coeur Saline séduit par son équilibre parfait entre intensité chocolatée, du caramel et praliné.
Il est composé de pointes de praliné coulant aux noisettes, d’une mousse et crémeux chocolat noir d’origine Cameroun, d’un onctueux caramel vanille de Madagascar à la fleur de sel, de biscuit chocolat et d’un croustillant praliné noisette et grué de cacao.
Le tout est délicatement surmonté d’un décor cœurs en chocolat, signature élégante et raffinée pour célébrer l’amour.
Une création généreuse, fondante et intensément gourmande, pensée pour les amateurs de chocolat et de sensations authentiques à fort caractère, à partager à deux.
Pointes de praliné coulant aux noisettes, Mousse et Crémeux chocolat Origine Cameroun, Onctueux caramel vanille de Madagascar fleur de sel, Biscuits chocolat, Croustillant praliné aux noisettes et grué de cacao.
Nos entremets doivent se conserver au réfrigérateur, sortir 20 minutes à température ambiante, avant la dégustation.
Gluten (blé), œufs, soja, lait, fruits à coque (amandes et noisettes).
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait, soja.
Toutes nos pâtisseries sont réalisées à partir de matières premières pasteurisées (lait, œufs, crème, beurre).
