Coffret 20 Chocolats – Le Petit Frère du Coffret Signature
Le petit frère de notre Coffret Signature de 30 chocolats ! Un format plus petit, mais tout aussi gourmand, qui réunit l’essentiel du savoir-faire chocolatier de notre maison.
Découvrez une sélection raffinée de 20 bonbons de chocolat, confectionnés artisanalement, où chaque création révèle une harmonie subtile entre intensité du cacao, finesse des textures et richesse des saveurs.
Laissez-vous séduire par nos ganaches pure origine, nos ganaches fruitées, infusées et épicées, ainsi que par nos délicieux pralinés croustillants aux notes délicatement torréfiées.
Un écrin plus compact, sans rien sacrifier à la gourmandise ni au plaisir de la dégustation. Le format idéal pour une belle attention, un cadeau raffiné ou simplement pour se faire plaisir !
Prix au kilo : 138,89€ / Poids net : 180 g
Présenté dans un écrin élégant, ce coffret est une ode au raffinement et à la passion chocolatière, un cadeau d’exception, à savourer comme une expérience sensorielle unique.
Couleurs naturelles réalisées avec des denrées alimentaires colorantes à base de carthame, spiruline, pomme, citron, radis et cassis.
Afin de préserver au mieux la fraîcheur de nos bonbons de chocolat, conservez-les dans leur emballage d'origine à 14-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Un endroit frais et sec, telle une cave à vin est un endroit idéal pour une conservation optimale.
Ne pas les placer au réfrigérateur. Pour une dégustation de qualité, nos chocolats doivent être consommés dans les 21 jours suivant l'achat.
Les pralinés croustillants : Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), pralinés (sucre, glucose, sel, fruits secs : PISTACHE, NOISETTE, AMANDE, CACAHUÈTE, GRAINES DE COURGE, GRAINES DE SARRASIN, NOIX DE COCO RÂPÉE), beurre de cacao, chocolat au lait d'origine Vietnam (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE (LAIT) 9%, lactose et protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, poudre à lever : bicarbonates de sodium. Contient : SOJA).
Les ganaches pures origines : Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CRÈME liquide stérilisée (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre inverti, sirop de glucose 60DE, dextrose, sorbitol, BEURRE SEC (CRÈME FRAÎCHE, ferments LACTIQUES), chocolat noir (teneur min 60%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolats d'origine (teneur min 70%) (Masses de cacao : Pérou, Cuba, Vénézuela, Équateur, Saint-Domingue, Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille).
Les ganaches fruitées : Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CRÈME liquide stérilisée (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre inverti, sirop de glucose 60DE, dextrose, sorbitol, BEURRE SEC (CRÈME FRAÎCHE, ferments LACTIQUES), chocolat noir (teneur min 60%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), purées de fruits (cassis, framboise, litchi, passion, yuzu, banane, citron vert) pâte de gingembre.
Les ganaches infusions : Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CRÈME liquide stérilisée (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre inverti, sirop de glucose 60DE, dextrose, sorbitol, BEURRE SEC (CRÈME FRAÎCHE, ferments LACTIQUES), chocolat noir (teneur min 60%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), aiguilles de sapin, thé fruits rouges, verveine, menthe fraîche, café d'Éthiopie.
Les ganaches épices : Chocolat noir d'origine Cameroun (teneur min 66%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CRÈME liquide stérilisée (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre inverti, sirop de glucose 60DE, dextrose, sorbitol, BEURRE SEC (CRÈME FRAÎCHE, ferments LACTIQUES), chocolat noir (teneur min 60%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (teneur min 39%) (masse de cacao, poudre de LAIT entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), gousse de vanille, fève de Tonka, poivre de Timut, étoile de badiane, miel toutes fleurs, cinq épices (poivre Sichuan, fenouil, badiane, cannelle, et clou de girofle).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait, soja.
