Chocolat noir en provenance de l’île de Java en Indonésie. Ce cacao développe une belle longueur en bouche au caractère prononcé, notes soutenues de tabac et de café, intense acidité fruitée et tourbé, figues douces séchées et mûres.
Ingrédients: chocolat noir (teneur min 64%) (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille). Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait.
Conseils de conservation : Afin de préserver au mieux la qualité de nos tablettes, conservez-les dans leur emballage d'origine à 14-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. Afin de profiter au mieux de leur fraîcheur, nous vous recommandons de les consommer dans les 2 mois suivant votre achat.
Prix au kilo : 80€ / Poids net : 100g
Dimensions : 18x8x1 cm