Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait
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Rochers chocolat amandes chocolat noir ou lait

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Bâtonnets d’amande, grillés salés et recouvert de chocolat noir ou lait.

Ingrédients : Amandes, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ) blancs d’œufs, sucre, sel.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Peut contenir des traces de fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), céréales contenant du gluten (avoine, orge), graines de sésame, Crustacés, Oeufs, Lait.

Conseils de conservation : À conserver dans l'emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.

Un voile de blanchiment peut apparaître sur les grignotages chocolat, celui-ci se produit lorsque les lipides liquides contenus dans le chocolat, à savoir le beurre de cacao non cristallisé, migrent dans la matière jusqu'à la surface, où ils se cristallisent, donnant la pellicule blanchâtre en question. Les chances pour que le chocolat blanchisse augmentent avec la durée de conservation et les températures froides ou chaudes durant les différentes saisons de l'année, le phénomène est tout à fait normal et ne présente en aucun un problème gustatif ou de fraîcheur du produit. 

Poids 180g