Ruby 47,3%

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Ce chocolat inédit est le résultat d'une sélection minutieuse et d'un traitement hautement sophistiqué des fèves de cacao ruby.

Sa couleur rose est 100% naturelle, issue de la fève, sans aucun ajout de colorant ou d'arôme de fruits.

Son goût révèle des notes de fruits rouges acidulées.

Ingrédients (en gras les allergènes) :

Masse de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM, sucre,  poudre de lait.

Lait (fabriqué dans un atelier artisanal qui utilise du lait), présence possible de : gluten, fruits à coque.

A conserver dans un endroit sec et frais (entre 18 et 21°c ).

Dimensions :  18x8x1 cm

Poids net : 100gr